Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2022

Croissant Sebagai Ikon Kuliner Prancis

Gambar
Asal Mula Croissant dan Cara Pembuatannya Croissant merupakan sejenis kue kering atau pastry yang berasal dari Prancis. Kue ini identik dengan rasa butter yang gurih dan membuat ketagihan. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Jenis pastry ini cukup favorit dan begitu terkenal, hingga mudah menemukannya di toko roti dan pastry.     Menurut legenda, roti croissant berasal dari Eropa untuk merayakan kemenangan pasukan Franks atas pasukan Umayyad dalam peperangan di Tours pada tahun 732, dengan bentuk seperti bulan sabit, sedangkan dalam legenda yang lain atau menurut sumber-sumber yang lain roti ini diciptakan pertama kali di Buda atau Vienna pada tahun 1683 untuk merayakan kemenangan pasukan Kristen atas Ottoman pada peperangan memperebutkan kota ini, sebagai gambaran atas bendera Ottoman.     Asal usul croissant dilansir dari Smithsonian Magazine, croissant baru populer di Prancis pada abad ke-19. Bermula dari dibukanya sebuah toko roti milik se...

Sastrawan terkenal di Prancis

Gambar
  Émile Zola Émile Zola merupakan salah satu sastrawan terkenal di Prancis dengan aliran naturalisme yang menjadi corak utama pada abad ke-17. Pria yang lahir 2 April 1840 di Paris ini bukan hanya dikenal sebagai sastrawan, tetapi ia juga kritikus dan aktivis politik. Émile-Édouard-Charles-Antoine Zola mengawali karirnya sejak tahun 1862 dengan menjadi juru tulis di perusahaan L.-C.-F. Hachette. Zola sangat aktif menulis artikel untuk berbagai majalah hingga akhirnya ia menerbitkan buku pertamanya yang berjudul La Confession de Claude (Pengakuan Claude). Setelah itu, Zola menerbitkan buku kedua berjudul Thérèse Raquin yang ternyata membuatnya bersinar pada tahun 1867 karena karya tersebut banyak digemari oleh masyarakat saat itu. Kemudian, ia menjadi sukses dan menerbitkan 10 bahkan 20 volume series novel.  “J’accuse”  (Saya menuduh) adalah karya Zola yang membuat ia harus melarikan diri ke Inggris karena berisi kecaman keras terhadap staf umum Prancis dalam surat t...