Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2022

Musée d'Orsay

Gambar
Mus ée d'Orsay salah satu daya tarik wisata terbesar di Paris Museum Orsay (Prancis: Musée d'Orsay) adalah sebuah museum di Paris, yang terletak di tepi kiri sungai Seine di arrondissement VII. Museum ini terutama menyimpan karya seni Prancis dari masa tahun 1848 sampai 1914 yaitu: lukisan, patung, meubel, objets d'art dan fotografia. Sejarah Gedung ini sebenarnya adalah sebuah stasiun kereta api, yang dibangun pada tahun 1900 oleh Victor Laloux, dan berguna sebagai stasiun terminal rute Paris-Orléans. Kala itu gedung ini disebut Gare d'Orsay. Gedung ini sebenarnya adalah sebuah stasiun kereta api, yang dibangun pada tahun 1900 oleh Victor Laloux, dan berguna sebagai stasiun terminal rute Paris-Orléans. Kala itu gedung ini disebut Gare d'Orsay. Stasiun ini ditutup pada 1939, dan ditetapkan sebagai sebuah monumen bersejarah dan cagar budaya pada tahun 1978, lalu dibuka kembali sebagai museum pada bulan Desember 1986. Di ruang utama terdapat sebuah jam besar yang ...

Escargot Makanan Prancis dari Bekicot

Gambar
  Escargot Makanan Prancis dari Bekicot Escargot merupakan masakan berbahan baku daging bekicot yang berasal dari Prancis. Di Jepang pun demikian halnya, bahkan pengolahan bekicot ini begitu sederhana, hanya dengan bumbu jahe, cuka dan pemanis. Creswell dan Kopiang (1981) merinci komposisi kimia bekicot, ternyata dagingnya memang kaya protein. Cangkang bekicot kaya kalsium, dan dalam daging tersebut masih terdapat banyak asam-asam amino. Sementara itu sumber data lain menunjukkan, protein yang terkandung sekitar 12 gram per 100 gram dagingnya. Kandungan lain adalah lemak 1%, hidrat arang 2%, kalsium 237 mg, fosfor 78 mg, Fe 1,7 mg serta vitamin B komplek terutama vitamin B2. Selain itu kandungan asam amino daging bekicot cukup menonjol. Dalam 100 gr daging bekicot kering antara lain terdiri atas leusin 4,62 gr, lisin 4,35 gr, arginin 4,88 gr, asam aspartat 5,98 gr, dan asam glutamat 8,16 gr. memang tampilan makanan ini terlihat menjijikan, tetapi sudah banyak orang yang mengakui ke...