Kentang Ilegal di Prancis
KENTANG YANG SEMPAT ILEGAL DI PRANCIS Secara historis, kentang tidak diterima dengan baik oleh Eropa secara keseluruhan. Kentang datang bersama orang Spanyol pada tahun 1570. Tetapi bahkan hingga akhir tahun 1700-an kentang digunakan untuk pakan ternak. Misalnya Frederick Agung dari Prusia pada tahun 1774 memerintahkan rakyatnya untuk menanam kentang sebagai tindakan anti kelaparan. Petaninya berkata kepadanya, " Benda-benda itu tidak memiliki bau atau rasa, bahkan anjing pun tidak akan memakannya, jadi apa gunanya bagi kita ?" Catherine yang Agung juga memerintahkan para petani untuk menanam kentang dan diabaikan. Sulit hari ini untuk menganggap kentang sebagai apa pun selain makanan pokok, tetapi mereka ilegal di Prancis antara tahun 1748 dan 1772 karena mereka mengira kentang adalah sumber penyakit kusta. Undang-undang ini dicabut tahun 1772 setelah Faculté de Paris tahun 1771 memberi kesaksian bahwa kentang ...